SELAMAT DATANG KE RESTORAN BASHA SIMPANG EMPAT (013-5015010)

RESTORAN BASHA

Wednesday, August 5, 2009

selera rasa

LALA GORENG CILI API

MAKANAN LAUT
Selera Pantai Timur

BAHAN-BAHAN:
1kg lala
1 ulas bawang putih yang besar | diketuk
1 sudu makan cili boh / cili mesin
1 inci halia
2 batang serai
5-6 biji cili api | dipotong
1 sudu makan sos cili
1 sudu makan sos tomato
1 sudu besar sos tiram

Beberapa titis kicap
Perahan limau nipis secukupnya
Garam secukup rasa

CARA MEMASAK:
1. Tumis bahan ketuk dan hiris serta cili boh sehingga wangi.
2. Masukkan lala. Goreng sampai masak.
3. Masukkan semua jenis sos, garam serta perahan limau.
4. Sedia untuk dihidangkan.


No comments:

Post a Comment