selera rasa

LALA GORENG CILI API

MAKANAN LAUT
Selera Pantai Timur

BAHAN-BAHAN:
1kg lala
1 ulas bawang putih yang besar | diketuk
1 sudu makan cili boh / cili mesin
1 inci halia
2 batang serai
5-6 biji cili api | dipotong
1 sudu makan sos cili
1 sudu makan sos tomato
1 sudu besar sos tiram

Beberapa titis kicap
Perahan limau nipis secukupnya
Garam secukup rasa

CARA MEMASAK:
1. Tumis bahan ketuk dan hiris serta cili boh sehingga wangi.
2. Masukkan lala. Goreng sampai masak.
3. Masukkan semua jenis sos, garam serta perahan limau.
4. Sedia untuk dihidangkan.