Sayur Campur Berempah

Bahan-bahan:

50 gm kacang buncis
1 tangkai cili merah - dipotong kecil
1 biji buah tomato - dipotong
1 labu bawang besar - dipotong dan dikisar
20 gm kacang pis
20 gm bunga kubis
1/2 sudu kecil jintan manis - dikisar
1/2 sudu kecil serbuk ketumbar
1/2 sudu kecil serbuk jintan
Garam secukup rasa
Sedikit minyak
Sedikit yogurt
Sedikit halia - dimayang
Sedikit sos soya

Cara Menyediakan:

1. Panaskan minyak dan tumis bawang serta halia sampai naik bau.

2. Masukkan bahan-bahan yang dikisar dan sedikit air supaya tidak melekat.

3. Masukkan jintan, ketumbar dan kicap ke dalam bahan tadi. Kacau hingga rata. Setelah wangi, masukkan semua jenis sayuran serta garam, kacau rata.

4. Kemudian masukkan yogurt, tomato dan cili merah. Kacau rata sebentar sahaja sebelum diangkat dan dihidangkan