Monday, January 10, 2011
CHAR KOEY TEOW
1.Masukkan 2 sudu minyak masak ke dalam kuali (dicadangkan kuali tebal)
2.Masukkan 2 ekor udang
3.Setelah udang agak masak, masukkan cili kisar (secukup rasa)
4.Perlahankan api, masukkan koey teow (120gm), tauge, kuchai dan kerang
5.Kuatkan api kemudian gaul sebati bahan2 tersebut
6.Masukkan Kicap CKT (60ml)
7.Kemudian masukkan 1 biji telur ayam.
8.Setelah telur separuh masak, gaul sekejap, tutup api. Angkat sebelum kicap kering.
9.SEDIA UNTUK HIDANGAN-(SEORANG)
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment