SELAMAT DATANG KE RESTORAN BASHA SIMPANG EMPAT (013-5015010)

RESTORAN BASHA

Monday, January 10, 2011

CHAR KOEY TEOW




1.Masukkan 2 sudu minyak masak ke dalam kuali (dicadangkan kuali tebal)
2.Masukkan 2 ekor udang
3.Setelah udang agak masak, masukkan cili kisar (secukup rasa)
4.Perlahankan api, masukkan koey teow (120gm), tauge, kuchai dan kerang
5.Kuatkan api kemudian gaul sebati bahan2 tersebut
6.Masukkan Kicap CKT (60ml)
7.Kemudian masukkan 1 biji telur ayam.
8.Setelah telur separuh masak, gaul sekejap, tutup api. Angkat sebelum kicap kering.
9.SEDIA UNTUK HIDANGAN-(SEORANG)

No comments:

Post a Comment